Baileys-Kirsch-Creme – cremig, fruchtig & ein echter Desserttraum

Samtige Mascarpone, feiner Baileys und saftige Sauerkirschen – ein Dessert zum Löffeln, das immer begeistert.

Zutaten

• 500 g – 1 kg Mascarpone
• 120 g Puderzucker
• 4 Becher Schmand
• 4 Päckchen Vanillezucker
• 1/2 Flasche Baileys
• 2 Gläser Sauerkirschen (abgetropft)

Zubereitung

• Als erstes Mascarpone, Schmand, Puderzucker und Vanillezucker in einer großen Schüssel glatt rühren.
• Danach den Baileys hinzufügen und alles zu einer cremigen, homogenen Masse verrühren.
• Nun die Sauerkirschen gut abtropfen lassen und vorsichtig unter die Creme heben.
• Die fertige Creme in eine Schüssel oder Dessertgläser füllen.
• Anschließend mindestens 2–3 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen, damit sich die Aromen perfekt verbinden.