Cremiger Kaffee-Schaum – Luftig aufgeschlagen und heiß oder kalt ein echter Genuss

Mit nur wenigen Zutaten entsteht ein herrlich luftiger Kaffee-Schaum, der sowohl als erfrischendes Sommergetränk als auch als wärmender Kaffeegenuss überzeugt. Ob mit kalter Milch und Eiswürfeln oder mit heißer Milch – dieses einfache Rezept sorgt immer für ein besonderes Geschmackserlebnis.

Zutaten

• 2 EL Instant-Kaffee
• 2 EL Zucker
• 2 EL kaltes Wasser
• Optional
• Milch oder Pflanzendrink
• Schlagsahne oder pflanzliche Alternative
• Kakaopulver oder Karamellsauce
• Eiswürfel

Zubereitung

• Instant-Kaffee, Zucker und kaltes Wasser in eine Schüssel geben.
• Die Mischung mit einem Handrührgerät oder einem Schneebesen etwa drei bis fünf Minuten aufschlagen, bis eine feste, luftige und cremige Kaffeemasse entstanden ist.
• Für die kalte Variante ein Glas mit kalter Milch füllen und nach Belieben einige Eiswürfel hinzufügen.
• Für die warme Variante die Milch erhitzen und in ein hitzebeständiges Glas füllen.
• Die aufgeschlagene Kaffeecreme vorsichtig auf die Milch geben, sodass sich eine schöne Schicht bildet.
• Nach Wunsch mit etwas Schlagsahne, Kakaopulver oder Karamellsauce verfeinern und sofort servieren.
• Tipp
• Für einen besonders intensiven Geschmack eignet sich ein hochwertiger Instant-Espresso. Vor dem Trinken den Kaffee-Schaum einfach mit der Milch verrühren und den cremigen Genuss genießen.