Schinken-Nudeln mit Schmand – cremig, schnell & immer gut

Hauptgerichte

Schinken-Nudeln mit Schmand – cremig, schnell & immer gut

Einfach, sättigend und voller Geschmack – dieses Gericht steht in wenigen Minuten auf dem Tisch. Meine lieben, wenn euch das Rezept gefällt, hinterlasst gerne einen Kommentar!

Zutaten

300 g Nudeln
200 g Schmand
150 g Schinken (gewürfelt)
100 g Zwiebeln
100 g Käse (gerieben)
Etwas Öl

Zubereitung

Als erstes die Nudeln in reichlich Salzwasser nach Packungsanleitung kochen und leicht abtropfen lassen (etwas Kochwasser darf bleiben).
Danach die Zwiebeln fein würfeln und zusammen mit dem Schinken in etwas Öl goldbraun anbraten.
Nun den Schmand einrühren und kurz köcheln lassen, bis eine cremige Sauce entsteht.
Die Nudeln dazugeben und alles gut vermengen.
Zum Schluss den geriebenen Käse unterrühren, bis er geschmolzen ist und die Nudeln schön cremig umhüllt.

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