Suppen-Rezepte

16 Rezepte in dieser Kategorie

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Kartoffelsuppe mit Lauch, Speck und Würstchen
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Kartoffelsuppe mit Lauch, Speck und Würstchen
Eine deftige Kartoffelsuppe mit Lauch, Karotten, Majoran und einem Schuss Sahne, dazu ausgelassener Speck und Würstchenscheiben. In etwa 50 Minuten fertig und ideal für kalte Tage – für 4–6 Personen.
⏱ 55 Min.
Flädlesuppe mit Pfannkuchenstreifen und Gemüse
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Flädlesuppe mit Pfannkuchenstreifen und Gemüse
Die schwäbische Flädlesuppe: dünne Pfannkuchen, in feine Streifen geschnitten, in einer kräftigen Gemüsebrühe mit Möhre, Sellerie und Lauch. Einfach, wärmend und in etwa 45 Minuten fertig.
⏱ 45 Min.
Käsesuppe mit Kartoffeln und Karotten
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Käsesuppe mit Kartoffeln und Karotten
Eine cremige Käsesuppe mit Kartoffeln, Karotten und vielen Zwiebeln – in rund 40 Minuten fertig, sättigend und ideal für kalte Tage. Wer mag, gibt Würstchen oder Lauch dazu.
⏱ 40 Min.
Soljanka mit Gulasch und Würstchen
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Soljanka mit Gulasch und Würstchen
Eine deftige Soljanka mit zartem Gulaschfleisch, Fleischwurst, Wiener Würstchen, Paprika und Gewürzgurken – säuerlich-würzig, sättigend und ideal für einen großen Topf.
⏱ 2 Std. 5 Min.
Kohlsuppe mit Gemüse
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Kohlsuppe mit Gemüse
Diese herzhafte Gemüsesuppe ist reich an Ballaststoffen, steckt voller frischer Zutaten und eignet sich ideal für leichte Tage. Weißkohl, Sellerie, Möhren und Tomaten sorgen für viel Volumen bei vergleichsweise geringer Energiedichte. Perfekt, wenn man bewusst essen und sich dennoch satt fühlen möchte.
⏱ 1 Std. 15 Min.
Hühner-Mais-Eintopf aus dem Schmortopf
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Hühner-Mais-Eintopf aus dem Schmortopf
Dieser Hühner-Mais-Eintopf ist ein echter Seelenwärmer. Zartes Hühnerfleisch, süßer Mais, Kartoffeln und Gemüse verbinden sich im Schmortopf zu einer wunderbar cremigen, sättigenden Suppe. Perfekt für kalte Tage – ein Topf voller Wohlfühlküche.
⏱ 6 Std. 50 Min.
Polnische Pilzsuppe
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Polnische Pilzsuppe
Diese polnische Pilzsuppe ist ein echter Seelenwärmer. Aromatische Pilze, feine Gewürze und ein Klecks Sauerrahm machen sie wunderbar cremig und vollmundig. Perfekt für kalte Tage oder wenn es einfach etwas Deftiges und Traditionelles sein darf.
⏱ 40 Min.
Peking-Suppe mit Hähnchen
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Peking-Suppe mit Hähnchen
Diese klassische Peking-Suppe kennt man aus dem chinesischen Restaurant – herzhaft, leicht säuerlich und angenehm würzig. Mit zartem Hähnchen, viel Gemüse und feinen Ei-Fäden wird sie zu einer aromatischen Suppe, die perfekt als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht passt.
⏱ 50 Min.
Hexensuppe mit Hähnchen und Schmelzkäse
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Hexensuppe mit Hähnchen und Schmelzkäse
Diese Hexensuppe begeistert mit zartem Hähnchen, kräftigem Tomatenaroma und geschmolzenem Käse. Schnell zubereitet und wunderbar cremig – perfekt für gemütliche Abende.
⏱ 35 Min.
Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch
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Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch
Diese herzhafte Suppe gehört zu den beliebtesten Klassikern der schnellen Küche. Saftiges Hackfleisch, zarter Lauch und geschmolzener Käse verbinden sich zu einer wunderbar cremigen und würzigen Suppe. Perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen und besonders lecker mit frischem Brot.
⏱ 40 Min.
Hexensuppe mit Hackfleisch
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Hexensuppe mit Hackfleisch
Diese herzhafte Suppe ist kräftig gewürzt, wunderbar cremig und schnell gemacht. Hackfleisch, Paprika, Champignons und Mais sorgen für eine aromatische Basis, während der geschmolzene Käse der Suppe ihre besonders cremige Konsistenz verleiht. Perfekt für ein wärmendes Mittag- oder Abendessen.
⏱ 35 Min.
Hackfleisch-Käse-Suppe mit Tomaten
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Hackfleisch-Käse-Suppe mit Tomaten
Diese herzhafte Suppe ist ein echtes Wohlfühlgericht. Würziges Hackfleisch, fruchtige Tomaten und Paprika werden mit geschmolzenem Käse zu einer wunderbar cremigen Suppe kombiniert. Zum Schluss sorgt etwas zusätzlicher Käse für eine besonders aromatische, leicht überbackene Oberfläche.
⏱ 45 Min.

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