Salate-Rezepte

Dieser einfache Übernacht-Salat ist ein echter Klassiker für Partys und Familienfeiern. Frischer Chinakohl, bunte Paprika und Mais werden geschichtet und ziehen über Nacht wunderbar durch. Am nächsten Tag haben sich alle Aromen verbunden und der Salat ist trotzdem noch knackig.

Süße Erdbeeren, knackige Gurke, salziger Feta und frische Minze – eine erfrischende Kombination für warme Tage.

Bunter Partysalat aus Paprika, jungem Gouda, Fleischwurst und Tomate in einem Sahnedressing mit Gartenkräutern und Schnittlauch. In 15 Minuten fertig – als Beilage zum Grillen, fürs Buffet oder als schnelles Abendessen.

Dieser 7-Tassen-Salat ist einer dieser Klassiker, die man einmal macht und dann immer wieder servieren möchte. Cremig, herzhaft und gleichzeitig angenehm frisch – perfekt als Beilage zum Grillen oder als schneller Salat für jede Gelegenheit. Durch das einfache Tassen-Prinzip gelingt er immer und lässt sich ganz leicht anpassen.

Dieser cremige Obstsalat mit Joghurt bringt frischen Sommergeschmack auf den Tisch. Saftige Erdbeeren, knackige Weintrauben und frischer Apfel treffen auf eine feine Joghurtcreme mit Honig und Vanille. Ein unkompliziertes Dessert, das in wenigen Minuten vorbereitet ist und gut gekühlt besonders lecker schmeckt.

Dieser ungewöhnliche Cracker-Salat sieht auf den ersten Blick fast wie ein klassischer Kartoffelsalat aus, überrascht aber beim ersten Bissen mit seinem herrlichen Crunch. Würzige Cracker, frische Tomaten, Frühlingszwiebeln und Eier werden mit einem cremigen Dressing kombiniert. Schnell gemacht und perfekt als unkomplizierter Snack oder Beilage.

Diese gerösteten Paprika in einer würzigen Knoblauchmarinade sind ein echter Klassiker der mediterranen Küche. Sie schmecken herrlich süß, leicht rauchig und werden mit jedem Tag noch aromatischer. Perfekt als Antipasti, zu frischem Brot, Salaten, Pasta oder als Beilage zu Fleisch und Fisch.

Dieser cremige Tortellinisalat ist schnell zubereitet und begeistert mit zarten Tortellini, würzigem Schinken, Emmentaler und einem herrlich cremigen Dressing. Ob zum Grillen, auf Partys oder als schnelles Mittagessen – dieser Salat schmeckt wunderbar frisch und lässt sich ideal vorbereiten.

Mit diesem cremigen Salatdressing schmeckt jeder Salat wie im Restaurant. Die ausgewogene Kombination aus Joghurt, Schmand, Senf und weißem Balsamico sorgt für ein herrlich würziges Aroma. Das Dressing ist in wenigen Minuten zubereitet und lässt sich mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Dieser cremige Eiersalat ist im Handumdrehen zubereitet und schmeckt hervorragend auf frischem Brot, knusprigen Brötchen oder als Beilage zum Frühstück und Brunch. Mit wenigen Zutaten entsteht ein klassischer Brotaufstrich, der einfach immer gelingt.

Dieser cremige Thunfisch-Gurkensalat überzeugt mit knackiger Gurke, zarten Eiern und würzigem Thunfisch. Das leichte Dressing sorgt für eine herrlich frische Note und macht den Salat zur perfekten Wahl für ein schnelles Mittagessen, als Brotaufstrich oder als Beilage zum Grillen.